アントシアニンはポリフェノールの一種で、
優れた抗酸化作用を持つ事が知られています。
一口に抗酸化作用といいますが、簡単言うと、老いを遅らせる力です。
酸化とは錆です。体でいえば活性酸素による老化を防ぐ事です。
オーバーに言えば若返りという言い方も出来るかもしれません。
その中で最も大きい効果が、目に関する健康効果です。
まずは眼精疲労の回復や予防、眼病の予防、かすみ目をなくし、
クリアな視界を保つという目への効果です。
何故それができるかというと、眼球の毛細血管を強化してくれ
弱ってしまった目に酸素や栄養分を行き渡らせてくれ
正常な機能に戻してくれからなのです。
ですから、場合によっては視力も回復する場合も認められるのです。
継続して摂取することで、この効果を維持することが可能になるのです。